Erfolg inszenieren!
Zeitgemäße Bars sind die Stätten der Drink-Kultur. Cooles Ambiente, innovative Drinks und groovige Atmosphäre sind heute die Bühne der Bartender. Die Gäste wollen eintauchen in diese kultige Szene und die Inszenierung aus Atmosphäre und Drinks genießen.
Die BOLS Bar Coaching Seminaren boten die einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse, die sich hinter zukunftsweisenden Trends verbergen, kennen zu lernen und selbst am eigenen Tresen umzusetzen. Grundkenntnisse der Mixologie sollten vorhanden sein.
Für die praxisorientierten Seminare standen zwei Coaches der Extraklasse bereit: Helmut Adam ist Trendscout, Barprofi und Chefredakteur der Zeitschrift Mixology, er bezieht sein Wissen aus den angesagtesten Bars der europäischen Metropolen. Robin Weiss ist der Guru des Flair-Bartendings in der deutschen Barszene, außerdem Mitglied des Board of Directors der Flair Bartenders Association (FBA).
Die Teilnahme war auf 50 Personen limitiert und kostete pro Person 75 € inkl. MwSt.
Seminarinhalte waren:
Zukunftsweisende Trends
Bartechniken
Das Barmenü
Renaissance der Barklassik
Philosophie des Flair-Bartendings
Einführung in die Flair-Praxis
Motoriktraining
Flair-Techniken als Arbeitserleichterung
Literaturempfehlungen
Das Coaching fand an sechs Termine in München, Frankfurt/Main, Köln, Hamburg, Berlin und Dresden statt.
